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保健食品质量与管理

食品药品与粮食|药品与医疗器械类

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专业概况开设院校推荐
专业介绍
保健品开发与管理专业，更名。本专业培养掌握保健品生产和检验技术、保健品销售服务技术，中药保健饮片的识别和配方使用，家庭保健器械使用，各类医药商品的储运和营销等技术，使同学在掌握医药商品常规营销技术的基础上，应用中医药养生保健的基本理论，对医药保健产品进行营销。在完成全部课程的同时，可获取医药商品购销员高级资格。
学习门槛
<p>1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；<br/> 2．具备保健食品营养指导、保健服务与指导的能力；<br/> 3．掌握保健食品理论和质量检测的相关知识和技能；<br/> 4．掌握保健食品GMP相关知识；<br/> 5．掌握保健食品营销的相关知识，熟悉与保健食品有关的法律法规；<br/> 6．掌握保健食品生产、检验和质量控制等方面的技术；<br/> 7．掌握保健食品生产各环节常用生产工艺、设备及产品检测的相关知识。</p>
主要课程
<p>保健品营销管理、保健品分析与检验、保健品制剂技术、保健品研制与开发技术、保健品与亚健康、保健品法律法规、中医养生学、临床营养学。</p>
升本方向
食品科学与工程酿酒工程食品营养与检验教育
相近专业
药品经营与管理化妆品经营与管理
就业方向
<p>主要面向食品、药品、保健食品生产和营销企业，在保健食品开发、管理及食品安全管理岗位群，从事品控、研发、管理、销售、营养咨询、保健服务指导等工作。</p>
可从事职业
招商专员采购专员医药代表医药销售代表化验员经理助理芳香保健师（SPA）
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